お知らせが遅くなって、ごめんなさい。
こちらの１００ｇのチョコレートも、入荷しました。
フレーバーは、３種類です。
ラム、カプチーノ、プラリネ（へーゼルナッツ）です。
中に柔らかい、フィリングクリームが入っています。
より贅沢な味わいです。
コーヒーにも、ワインにも 合います。
みんなが幸せになる、フェアトレードチョコレート。
おいしいものを食べることは、ホントに幸せなひと時ですね。。。
寒くなるこれからは、甘いものが 恋しくなります。
それだけでも、十分幸せですが、
フェアトレードのチョコレートは、おいしいだけじゃない。
ピープル・ツリーのフェアトレードチョコレートのカカオ豆は、
主にボリビアの共同組合「エル・セイボ」から届くものを使用します。
「エル・セイボ」は、1977年から カカオ豆の小規模農家が集まり、
フェアトレードによる 新たな販路を広げてきました。
試行錯誤の中、カカオやカカオ豆で得た収益を、組合員世帯や、
地域発展のために還元しています。
36年経った今日では、エル・セイボの奨学金で大学に進学し、
卒業後はエル・セイボで働く組合員の子どももいます。
現在は、1,200人を超える農家がメンバーとなり、
自然環境を守りつつ、有機栽培にも力を入れ、発展を続けています。
農家の人々が 愛情込めて育てたカカオ豆は、
スイスの小規模工場で、丹精込めて練り上げられた チョコレートになって、
日本に届きます。
強制的に労働を強いられたり、児童労働によって作られる
カカオ豆でもなければ、
利益重視の 大量生産でもありません。
大切に作られたものは、やっぱり美味しいのです。
おいしさの人気は、リピーターの多さにも 表われます。
フラマンでの、昨シーズンの売上枚数は、
全部で なんと、2,882枚でした！
（50ｇ・8種と、100ｇ・3種の合計枚数です）
もし昨年も、カカオポイントがあったとして、
そのカカオポイントを送っていれば、（単純計算で） 288本 苗木が届けられましたね。
（ まだなかったですけど ）
ちょっとした カカオ農園ができそうです。
一人一人の力は、微力ですが、
みんなの力が 合わさると、スゴイですね〜！
フラマン１店舗だけでも、カカオ農園ができるかも（！？）なんですから。
カカオポイントについて、
詳しくは コチラをご覧ください。
http://www.peopletree.co.jp/choco/cacaopt/index.html
前回のチョコレートのブログ記事も、合わせてご覧いただくと、
わかりやすいかと思います。
http://flamant.seesaa.net/article/378622996.html
ちなみに、今日紹介した 100ｇのチョコレートは、
カカオポイントが、「２」です！
２カカオです。
25枚食べると、
苗木5本が生産者さんに、
牛のイラストのオーガニックコットンＴシャツが、送った人の手に。
私も、少しずつ 牛Ｔが、近づいてきています。 ふふふ。
もちろん、そのために買うのは、本末転倒ですよ。
おいしいものの、副産物を お楽しみにするのは、良いと思います。
各１お取り置き、よろしくお願いしま〜す。
一人では、なかなかカカオポインが貯められそうにありません。
フラマン レジカウンターに、
カカオポイント貯金箱の
こっそり設置、よろしくおねがいしま〜す。
プチセレブ、了解しました〜！
これだけでも、６カカオですよ。
イケますって。
でも、カカオポイント貯金箱設置は、良いかもしれませんね。
苗木だけでも、届けばいいですもんね。
さすがですね〜！
こっそり 設置します。